CONVEGNO GRATUITO UN MARCHIO DI QUALITÀ PER LE MICROIMPRESE ALIMENTARI.

In programma martedì 19 marzo 2019 alle ore 20.30 presso Auditorium Palazzo Piva - Valdobbiadene, il convegno gratuito UN MARCHIO DI QUALITÀ PER LE MICROIMPRESE ALIMENTARI.

ATTENZIONE: il convegno è valido ai fini della formazione necessaria ad adottare la semplificazione del sistema di autocontrollo nelle microimprese del settore alimentare. Tale formazione permette l’utilizzo del manuale di buone prassi igieniche istituito a seguito del progetto sperimentale dell'ULSS2 Marca Trevigiana, in sostituzione del più articolato Manuale HACCP.

ULSS2, in collaborazione con il Comune di Valdobbiadene e le Associazioni di Categoria, darà alle microimprese alimentari un marchio per valorizzare la qualità dell’offerta dell’impresa verso il consumatore.

Dopo il saluto del Sindaco di Valdobbiadene Luciano Fregonese, interverranno:

Dott. Stefano De Rui
Coordinatore Sicurezza Alimentare

Dott.ssa Giuseppina Girlando
Dirigente Medico Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione

Dott. Doris Bovo
Tecnico della Prevenzione Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione

L’incontro è gratuito ma è obbligatoria l’iscrizione farsi ENTRO E NON OLTRE le ore 10.30 di martedì 19 marzo al seguente indirizzo semplificazione.microimpresealimentari@aulss2.veneto.it

Al fine di accompagnare le aziende nel rispetto della normativa, si ricorda che è disponibile il nostro Ufficio Ambiente, Sicurezza e Certificazioni T. 0423 5277 int. 1) - u.ambiente@am.confart.tv

Si allega invito all'evento.

Informazioni
Cristina Crema, T. 0423 527827 - c.crema@am.confart.tv
www.confartigianatoasolomontebelluna.it